「DF cafe」で飲める世界各国のビールの数々。カラフルなラベルも魅力的。そんな世界のビールを心置きなく頂ける、飲み放題プラン（2980円）も登場！アートと自然の緑が融合した、オープンエアな空間で頂くビールは最高！
ひんやり冷たい喉越しに至福を感じられる季節。自分だけのお気に入りの一杯があれば、より一層日中の仕事も気合いが入るというもの。今回は、そんな自分へのご褒美の一杯としてお勧めしたい、こだわりのビール、ワイン、そしてカクテルをご紹介。
≫とりあえず生ビール！という方必見
爽やかなビールの喉越しがたまらない
≫芳醇な香りと味わいをゆったりと
ワイン好きOLさんにお勧めのお店
≫お酒が苦手な女性でも飲みやすい！
夏にぴったりの爽やかカクテル
とりあえず生ビール！という方必見
爽やかなビールの喉越しがたまらない
暑い夏に飲みたくなる、キンキンと冷えたビール。表参道・原宿界隈には、いつもとは一味変わった、こだわりのビールを飲めるお店が豊富。今年2月にオープンした、「DF cafe」は、デザイン・フェスタ・ギャラリー原宿に併設されたアートカフェ。アーティスティックな空間の中で頂けるのは、世界24カ国31種類のビール。今話題の坂本竜馬がデザインされたラベルのオランダ発のビールやドイツのテキーラビールなど、他ではあまり見ない珍しいビールが豊富。お客様の半分ぐらいが外国人というインターナショナルな空間の中で、世界のビールを堪能しよう。
ビール通の舌を唸らせるこだわりのビール専門店と言えば、「原宿タップルーム」。自社で販売している静岡県・沼津発の地ビール“ベアードビール”の専門店。ブルワリー直送の樽生ビールを、原宿にいながら味わうことが出来る。“ベアードビール”は、アメリカ・オハイオ州出身のベアード・ブライアン氏が、アメリカで広く楽しまれている地ビールを日本でも普及させたい！という想いから作った、情熱の味。素材は、富士山から湧き出る水や、新鮮な生ホップをたっぷり使用。熟練した作り手によってバランスを極めたビールは、喉越しだけではなく、ビールの“味”自体を楽しむことが出来るように計算されている。店内は、ビールのアロマやフレーバーを楽しんでもらえるように、全席禁煙。そんな心遣いからもビールへの熱い情熱が伺える。
健康志向のOLさんには、「マクロビオティック居酒屋 我や（GAYA）」がおすすめ。マクロビと居酒屋の組み合わせに初めは驚いてしまうが、すべての食材、調味料においてオーガニックなものを使用し、動物性の食品を極力控えた、正真正銘のマクロビオティック居酒屋。もちろん生ビールも、オーガニックな素材にこだわったものをラインアップ。ビールの飲めない人でも飲みやすい、まろやかさな口当たりが特徴。大豆を使ったから揚げなど、マクロビ仕様に変身した居酒屋定番おつまみと共に、体に優しいオーガニックビールを味わってみてはいかが？
DF cafe
渋谷区神宮前3-20-18
03-3479-0839
http://www.df-cafe.com/
原宿タップルーム
渋谷区神宮前1-20-13 ノーサレンダービル2F
03-6438-0450
http://bairdbeer.com/ja/
我や(GAYA) 青山店
渋谷区渋谷2-2-5 クルスビルB1
03-3498-8810
http://www.gaya.co.jp/
芳醇な香りと味わいをゆったりと
ワイン好きOLさんにお勧めのお店
ロマンティックな夜を過ごしたい時にぴったりなのが、ワイン。「BISTY'S WINESHOP & BRASSERIEBAR（ビスティーズ ワインショップ＆ブラッセリーバー）」は、約80種類のずらりと並んだワインの中から、好きなものを、好きな量だけ味わうことが出来る、新スタイルのワインショップ。20ccからテイスティング可能なので、自分のお気に入りワインを探すのにぴったり。ワイン初心者の方も、優しいソムリエさんがワインの特徴をわかりやすく説明してくれるので、ご安心を。この夏からは、もっと気軽にワインを楽しめるようにと考案したワインカクテルも登場するので、要注目！
大人の隠れ家としてお勧めしたい「carmenere（カルムネール）」も、女性がオーナーを勤めるワインバー。ワインとシャンパンが常時100種類以上取り揃えられている。70,000粒のスワロフスキー・クリスタルに包まれたうっとりしてしまう幻想的な世界も人気の秘訣。思わずうっとりとしてしまう幻想的な世界が広がっている。また、女性の方は、通常1,000円のチャージ料が、無料になるお得なサービスも有り。美味しいワインと共に、ガールズトークに華を咲かせてみてはいかが？
有機・無農薬野菜を使用したオーガニックカフェ「nR table」では、自然派ワインに力を入れている。酸化防止剤を使用していないものなど、普段あまり目にすることのない体に優しいワインが豊富。熟成したワインとは一味違う、フレッシュな葡萄の味わいを楽しんでみて！無駄なものが一切入っていないワインは、二日酔い防止の効果もあるそう。キャンドルが灯されたロマンティックな空間の中で、ヘルシーワインとシェフオリジナルのイタリアンを頂こう。
BISTY'S WINESHOP & BRASSERIEBAR
谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ本館 B3F
03-5771-4466
http://www.bistys.jp/
carmenere
渋谷区神宮前4-4-7
03-3401-6779
http://lerdr.jp/carmenere/
nR table 表参道店
渋谷区神宮前4-4-8 3・4F
03-6438-0740
http://nestrobe.com/cafe/cafeomotesando/
お酒が苦手な女性でも飲みやすい！
夏にぴったりの爽やかカクテル
お酒があまり得意ではなくとも、甘いカクテルなら好き！という方も多いことだろう。そんなカクテル好きのOLさんにお勧めしたい、バーをご紹介。“バー”と言ったら、重厚感があり敷居の高いイメージを抱きがち。しかし、「corco Bar（コルコ バー）」は、ボサノヴァの陽気な音楽が流れる新感覚バー。音楽同様、お勧めカクテルもブラジルのお酒「カシャーサ」を使用したもの。バーに行くのが初めての方でも、気さくなマスターとの会話を楽しみながらお酒を飲むと、自然とリラックス出来るはず！
ムーディーな雰囲気を演出したいデートの時に行きたいのは、骨董通り沿いにある「Bar HO（バーホ）」がお勧め。「Hide-Out 隠れる」という言葉の由来の通り、地下にひっそり佇む隠れ家的バーだ。そして、吹き抜けにずらりと並ぶお酒の棚は、書斎を彷彿させる。棚ごとに「洋書」、「和書」、「古書」とカテゴライズされており、そのイメージごとのボトルが並べられている。そんな「Bar HO」のお酒の種類は、約200種類。中でもマンゴーやキウイ、パッションフルーツなど、季節のフルーツを使った「フレッシュフルーツカクテル」（1,470円）は、女性に大人気！また、スパイラル地下1階の人気エスニック料理店、「EATS and MEETS Cay （イーツアンドミーツカイ）」でも、夜はバータイムが設けられている。店内では、様々なライブパフォーマンスが行われるため、そのイベントに合わせた期間限定カクテルメニューが登場。ショーを楽しみながら、カクテルと共に過ごす表参道の夜に酔いしれよう。
corco Bar
港区南青山5丁目8-10
コモドビルＢ1
03-6427-4475
Bar HO
港区南青山6-2-10
バックボーンハウスB1
03-5774-4390
http://www.bar-ho.com/
EATS and MEETS Cay
【8月8日～15日まで臨時休業（ランチは16日まで）】
港区南青山5-6-23
スパイラル B1F
03-3498-5790
http://www.spiral.co.jp
「DF cafe」で味わえる世界のビールは、その土地土地の気候に合わせた味わいを楽しめるのが面白い。まるで世界旅行しているかのように、味の変化を楽しんで！左から、小麦のフルーティーな香りのロシアビール「ヴァルティカNo8」（900円）、ビール消費量世界一を誇るチェコのビール「ブドヴァル」（700円）、軽い味わいが人気！メキシコビール「コロナ」（900円）。
居酒屋のテイストを加えた、日本スタイルのパブ「原宿タップルーム」。「沼津ラガー」（パイントサイズ・900円）は、アメリカで行われた“World Beer Cup 2010”で、金賞を受賞。また、テイスティング用の小さなグラス（350円）もあるので、静岡県のフルーツを使ったビールなど、「原宿タップルーム」ならではの味わいを楽しんでみよう。
マクロビオティック居酒屋「我や（GAYA）」のお勧めは、「ガージェリーエステラ」（780円）。モルトのやわらかな甘みと、ホップの上品な苦味の組み合わせが絶妙。丸みのあるマイルドな味わいなので、ビールが苦手な女性の方でも飲みやすい。
この夏、「BISTY’S WINESHOP ＆ BRASSERIEBAR」新登場のワインカクテル、「キティ」（右・900円）と「オペレーター」（左・900円）。フランス産の赤ワインと白ワインを、それぞれジンジャエールで割ったもの。アルコールが薄めなので、女性にもぴったりの一杯だ。
「carmenere」のお勧めは、フランス・シャンパーニュ地方のシャンパン「アリストン・ペール・エ・フェス・ブリュット（シャルドネ40%,ピノ・ノワール30%,ピノ・ムニエ30%）」（1,600円）。上品でフルーティーな味わいと共に、花の香りが口の中いっぱいに広がる。店内のスワロフスキーの輝きがシャンパンの泡に映りこむ、幻想的な演出も魅力的！
「nR table」のお勧めワインは、イタリアのサルデニーニャ島で作られた「モニカ」(ボトルのみ・5,000円)。葡萄本来の自然な甘みが独特な、女性的なワイン。イタリア料理に沖縄のエッセンスを加えた「自家製！豚肉の田舎風テリーヌ 島らっきょのピクルス添え」（1,050円）との相性も抜群！
「corco Bar」のオーナー・富居さんお勧めの一杯は、ブラジルのお酒「カシャーサ」を使った、「カイピリーニャ」(800円)。甘味付けには、100%さとうきびの天然シロップを使用するため、甘いだけではなく、味の深みがプラス。まるでキャンディのような、口あたりまろやかなカクテルだ。
「Bar HO」の「モヒート」（1,470円）は、フレッシュなミントとライムを惜しげもなくたっぷり使用しているため、爽快感のある一杯。ソーダを使わなくても、すっきり飲みやすく仕上げてある。さっぱりカクテルを頂きたい方にお勧め！
グラスの中に浮かぶ星が何とも可愛らしい！「EATS and MEETS Cay」の「マンゴーと白ワインのモヒート」（1,000円）。マンゴーのコンフィチュールが添えられているので、とろっとした舌触りも楽しめる。「EATS and MEETS Cay」で頂けるエスニック料理との相性も抜群なトロピカルなカクテルだ。
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