19日から発売中の「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」の「コフレ・バレンタイン」。4粒入り(1,900円)、9粒入り(3,600円)、16粒入り(5,500円)、30粒入り(8,900円)。選んでいる本人が食べたくなってしまう、ロマンチックな大人の味。
2月はヴァレンタインの季節。そう、愛の告白はもちろん、女性にとっては愛しいスイーツであるショコラをいろいろお試ししたくなる時期でもある。今や多くのショコラティエが並ぶ表参道。こんなにも沢山お店があるのであれば、いろいろ見ながら、2010年の“運命の一箱”を探し出したい。どこに行ってよいか迷っている方にちょっとしたヒントをまとめたのでどうぞ。
大人の風格、最高級の贅沢を
「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」で
表参道のショコラティエの先駆者とも言える「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」。ハナヱモリビルの改装に伴い、青山通り沿いに新店舗をリニューアルオープンしたのは昨年の秋。そのときにクリエイティブディレクター、ジル・マルシャル氏が来日。その際にどこよりも早く紹介された2010年のヴァレンタインコレクションテーマが“禁断の果実”。そして紹介されたチョコレートはいずれもロマンチックなネーミングがなされており、一粒一粒にストーリーが込められているのだ。
青リンゴのコンポートの甘酸っぱさとミルクチョコレートの優しさをミックスした“Tentation(果実の誘惑)”。その名の通り誘惑に負け、禁断の果実を食べてしまったアダムとイブの気分になれるチョコレートだ。恋人同士の情熱的な出会いの瞬間をイメージした“Premiere rencountre(出会い)”は、コーヒー豆やスパイスの香のようなアフリカの熱い太陽を、思い起こさせる一品。力強さと情熱的な味を堪能できる。
他にもヘーゼルナッツの食感とミルクチョコの甘さ、そしてほんのりと効いた塩味のハーモニーの“Affinites(惹かれ合う)”、パッションフルーツ風味のダークガナッシュにジンジャーの辛味がマッチングしている“Seduction(誘惑)”、そしてブルボン産とタヒチ産の2種のバニラがうっとりする芳香を放つ“Alliance(マリアージュ)”の計5種類。パッケージも恋するカップルが育む“愛の木”に実る禁断の果実をイメージしたデザイン。何ともロマンチックなストーリーだ。パリ郊外のアトリエですべて手作りで作られる「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」のチョコレート。一粒のチョコに込められた職人の想いをも伝えてくれそうな“禁断の果実”だ。
ラ・メゾン・デュ・ショコラ 表参道店
港区北青山3-10-8 TEL : 03-3499-2168
WEB :
http://www.lamaisonduchocolat.co.jp/
営業時間 :11:00〜20:00
(※店舗が混雑する2/1〜2/15の間はイートインスペースの営業はお休み。)
アクセス :東京メトロ 表参道駅より 徒歩1分
「「アニヴェルセル表参道」の新スタイル
シーンで食べ分けるショコラ
記念日の館「アニヴェルセル表参道」のショコラブティックは、ヴァレンタイン時期のみならずとも人気が高い。そして今年のヴァレンタインはちょっとユニーク。朝、昼、夜と時間帯にわけてショコラの提案をしているのだ。いつ渡すか?彼と一緒にたべるのか?など色々なシーンを思い浮かべながら、セレクトできるという、選ぶ時のお楽しみがあるのだ。
朝チョコは、口にすると元気が出てくるセレクション。ヴァレンタイン限定の“キャビア&ミルティーユ”は小さなキャビアショコラの中に赤いハートが隠された一品。透明の瓶にはいったショコラはデスクの上に飾っておきたくなる可愛らしさだ。ふわっととろける生チョコを詰め合わせた“ショコラ レジェ”も朝に食べたい一品。食感を楽しめるチョコレートは、昼チョコとしてランチの後やティータイムに。ヴァレンタイン限定の“プティクール セット”は、チョコレートクッキーをホワイトチョコレートでコーティングした人気の品。今回は薔薇のプリザーブドフラワーと限定セットでの販売だ。
夜はやはりリラックスしながら、そして2人で一緒に味わいたい。そんな時の夜チョコが“ル クール ダンジュ”。2人で食べるショコラをコンセプトに、作られたこちらは、甘い物が苦手な彼でも納得の行くビターショコラ2種と、とろけるような甘さをもつフレーズショコラと、甘酸っぱさがクセになるカシスショコラ。ブラックとピンクのハートにかたどられたショコラを2段組のシルバーの箱につめた大人の小箱だ。そんな大人なショコラの相棒に加えたいのが、アニヴェルセルで人気の“オリジナルラベルシャンパン”。オリジナルラベルをつくって二人のヴァレンタインをより一層ロマンチックに盛り上げてみてはいかがだろう?ヴァレンタイン限定チョコレートは1月22日より数量限定で販売中。
アニヴェルセル表参道ギフトコレクション
港区北青山3-5-30 TEL : 03−5411−2488
WEB :
http://www.anniversaire.co.jp
営業時間 :
アクセス :東京メトロ 表参道駅より 徒歩1分
「ジャン=ポール・エヴァン」「デルレイ」など
高級チョコからユニークな物まで
バラエティなら「表参道ヒルズ」
あっちこっちのお店をチェックする時間のない忙しい女性は「表参道ヒルズ」でまとめてチェック。正面入ってすぐの「ジャン=ポール・エヴァン」は、言わずと知れた、トップショコラティエ。高品質なカカオにこだわったショコラは、本場パリでも絶賛。そんな「ジャン=ポール・エヴァン」からは、Amour(愛)や、Passion(情熱)の想いを込め、赤やピンクのリップがプリントされた季節限定ショコラがバレンタイン用に登場。ユニークなデザインとしては、アクセサリーブランドQ-pot.とコラボレーションした“ジャン=ポール・エヴァン×Q-pot.ショコラボックス”もかわいい。宝石にみたてたQ-pot.のバッグチャームアクセサリーと、同じデザインのショコラは、彼と一緒に楽しめる。
「デルレイ」はベルギーの老舗ショコラティエ。バレンタインの限定ボックスとして香るダイヤモンドを意味する“ディアマン パルフュメ”を発売する。ダイヤモンドを中心とした、細かなデザインが美しいギフトボックスだ。ラブパワーをアップさせてくれそうなピンクの化粧箱も嬉しい。
また、2月6日から地下3階のスペース オーにてスタートするバレンタインマーケット「J-WAVE VALENTINE MARKET DOCOMO LOVE CAFE 2010」は、いろいろな種類のチョコレートを、一度に購入できる嬉しさがある。「ジャン=ポール・エヴァン」「デルレイ」はもちろん、神戸生まれの「モンロワール」など初出店を含めた、全11店舗が集まるというから圧巻。飲むお酢を提案するブランド「VISS(R)1882」からはユニークなお酢チョコ、そしてロマンチックムードをより盛り上げるのに役立ちそうな、「ニコライ・バーグマン」のお花とチョコがひとつのギフトになった“Two In One”など様々な商品が並ぶ。こちらのバレンタインマーケットはJ-WAVEも主催となっていることもあり、様々なライブも開催されるので、エンターテインメント感覚でバレンタインショッピングをできるのも嬉しい。
表参道ヒルズ
渋谷区神宮前4-12-10 TEL : 03-3497-0310
WEB :
http://www.omotesandohills.com
営業時間 :ショッピング月〜土 11:00〜21:00 日11:00〜20:00
レストラン月〜土 11:00〜22:30(LO) 日11:00〜21:30(LO)
カフェ 月〜土 11:00〜21:30(LO) 日11:00〜20:30(LO)
アクセス :東京メトロ 表参道駅より 徒歩2分
中央にあるのが“果実の誘惑”。他4種類が2粒づつ、5種のチョコレートが9粒詰め合わせになった「コフレ・バレンタイン T2」(3,600円)。
朝チョコとしてお勧めしたい“キャビア&ミルティーユ”(1,050円)。オフィスのデスクの上に置いておきたいキュートな、ボトル入りのショコラ。ほんのちょっとだけ甘い物が欲しいときには好きな量だけつまめるキャビアショコラは嬉しい。
昼チョコに提案している“プティクール セット”(4,800円)。チョコレートクッキーのほろ苦さと、ホワイトチョコレートのほのかな甘みが人気だ。今年はローズのプリザーブドフラワーとセットになっている、ロマンチックなギフトだ。
夜チョコとして彼と一緒に食べたい、“ル クール ダンジュ”(2,800円)。“ブラウンは彼”、“ピンクは私”と、色で食べわけたいところだが、4種の味全部味わいたいのも事実。それぞれ一粒づつ仲良くわけるか?色でわけるのか?そんな会話も弾むショコラだ。
赤いバラの花びらがプリントされたボックスが華やかさを演出してくれる「ジャン=ポール・エヴァン」の“ボワットゥ クール ショコラ”。赤やピンクの唇のプリントが大人のチャーミングなかわいらしさを演出してくれる。(12個入り/4,463円)
「Q-pot.」のバッグチャームアクセサリーがついた“ジャン=ポール・エヴァン×Q-pot.スペシャルショコラボックス”。ダイヤ型にカットされたショコラは、Q-pot.とのコラボレーションのためだけに作られたオリジナルショコラ!(7,980円)
「デルレイ」の“ディアマン パルフュメ” 2個入り〜24個入り(1,000円〜9,500円)まで様々なサイズのボックスがある。主役のダイヤモンドはピンクがラズベリーミルクガナッシュ入りのミルクチョコレート、グリーンがレモングラス&ローズマリーガナッシュ入りのダークチョコレート。
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