「ブラッセルワッフルランチ」は、ワッフルプレート、ドリンク、そして日替わりのプチデザートorショコラ付き。高級ショコラティエ「DEL REY」でありながら、1,000円という価格も嬉しい。
ジュエリーケースのように並べられた、美しいショコラが目を引く店内。白を基調とした高級感溢れる空間で過ごす時間は、自分へのご褒美となりそう。
ベルギー発の高級ショコラティエ、「デルレイ」。表参道店では、上質な素材を使った高級スイーツと共に、贅沢な時間を過ごすことが出来るカフェが併設されている。実は、スイーツだけではなく、ベルギー名物のワッフルを使った絶品ランチを頂くことが出来るということは、意外と知られていない。
日本では、ワッフルと言えば甘く小ぶりのスイーツ、という印象が強い。しかし、ベルギーでは、「ブラッセルワッフル」と呼ばれる、ボリューム感のある、四角い形をしたワッフルが主流。生地自体が甘くないため、食事メニューとしても楽しまれている。そんな本場の味を再現したランチが、7月からの新メニュー「ブラッセルワッフルランチ」（1,000円）。ブラッセルワッフルは、外側はサクサク、中はふわっとしており、香ばしい。ワッフルの上にはベーコン、アボカド、そしてポーチドエッグの黄身がとろり。絶妙に絡み合う至福の味を召し上がれ！
その他、ベルギー本店のオーナーシェフ直伝のレシピに基づいて作られた「シコングラタン」(1,200円)もお勧め。「シコングラタン」とは、チコリを生ハムで巻いたものが、中に入ったグラタンのこと。日本ではめったにお目にかかれないベルギーの家庭の味だ。また、ランチには、ドリンクと共に、日替わりのミニデザートorお好きなショコラが1個付いてくるのも「デルレイ」ならでは。贅沢ランチとスイーツで、甘いひとときを過ごしてみてはいかが？(2010年7月12日)
ジャンル
カフェ |
価格
1,000円～ |
ランチタイム（平日）
11:30～14:00(L.O) |
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