器の中に、新鮮なあじがぎっしりと敷き詰められた「あじサラダ丼」(1,050円)は、日替わりの小鉢、漬物、味噌汁付き。お腹を空かして頂きたい、ボリュームのあるランチだ。
カジュアルな雰囲気の中にも、日本料理店ながらの落ち着きを感じさせる店内。満席必至の人気店なので、お早目にご来店を。
今年で創業89年を迎えた、由緒正しき日本料理店「青山 きくまさ」。夜は、日本料理ならではの繊細な味わいを、ゆったりと味わえるコース料理がメイン。しかし、お昼は、そんな本格的な味を、カジュアル、かつボリュームたっぷり楽しめるとあって、大人気。近隣にお勤めの方の定番ランチとして愛され続けている。
ランチは、毎朝築地市場にて仕入れる、“旬”の魚料理。その為、当日の仕入れ状況や季節によって変化する、日替わりメニューとなっている。中でも人気なのは、定番「あじサラダ丼」（1,050円）。まず、下のご飯が見えないほど、あじが何重にものせられているそのビジュアルに、驚かされるだろう。貝割れ大根を初めとしたシャキシャキの野菜と、プリプリのあじのコンビネーションは絶妙。更にトッピングのねぎ、おくら、そして生姜が、爽やかな味わいを醸し出す、夏にぴったりの一品。あじは、これからどんどん脂がのってゆく季節なので、より美味しさが増すタイミング！
また、納得がいくまで約2日間じっくりと漬けられた「さわら西京焼」（1,050円）や、ゆずの爽やかな味わいが口の中に広がる「めかじき幽庵焼」（1,050円）など、焼き魚ランチも人気。今月半ばには、これから旬を迎える新さんまを使ったメニューも登場予定。「青山 きくまさ」の旬の魚を使ったランチで、季節の移ろいを感じてみてはいかが？(2010年7月2日)
ジャンル
日本料理 |
価格
1,050円～ |
ランチタイム（平日）
11:30～14:00(L.O 13:30) |
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