冬に体を温めてくれる根菜類。中でも女性ホルモンの分泌食材であるレンコンを使用した「レンコンボールと冬野菜のきのこあんかけ」(630円)は働く女性にぴったりのメニュー。熱々とろとろのあんかけは、きのこの旨味がきいていてそれだけでもご飯がすすむ。
通年通して人気の「肴揃(さかなぞろえ)」(1,300円)。いろいろなものをちょっとづつ食べることができるのが、欲張りさんの胃袋をも満足させてくれる。
人参ドレッシングのオレンジが鮮やかな「冬野菜のサラダ 人参ドレッシング添え」(100g/315円 写真は少量のサンプル)。通常お鍋に入っていそうな、白菜、春菊、水菜を敢えてサラダでいただくのが“おもて流”。
おしゃれなOLさんも大好きな、イギリスのアロマセラピーの老舗、ニールズヤード レメディーズが展開するオーガニックカフェ「ブラウンライス・カフェ」。“Whole food life style”をコンセプトにヘルシーなヴィーガンランチを頂くことができる「ブラウンライス・カフェ」のお料理、お菓子、そして使用されている食材を、お持ち帰りできるのが「ブラウンライス・デリ おもて」。テイクアウト中心なので、お弁当派の OLさんに人気が高い。季節ごとの旬の食材を使用したメニューは、野菜だけでも淡白になりすぎない様、味付けに様々な工夫がなされている。
店内に一歩入るとショーケースの中には、季節のお惣菜5品と、日替わりのメニューが1品。そして通年通して人気の「肴揃(さかなぞろえ)」(1,300円)が並ぶ。旬の野菜、豆腐やお豆などを使用した15種類のおかずが、彩り良く詰めてある見た目にも美しい一品。ひじきの煮物、鳴門巻き大根、豆腐パテハンバーグなどご飯のおかずとしてはもちろん、名前の通りお酒の肴としてもいい。季節の野菜を楽しむのであれば、日替わりのお惣菜をおすすめしたい。冬でもサラダは欠かさない人には「冬野菜のサラダ 人参ドレッシング添え」(100g/315円)を是非!白菜、水菜、春菊などを、美しいオレンジ色の人参ドレッシングで頂く、元気になりそうなサラダだ。
現在は根菜類を使用したメニューが中心で、なかでも「レンコンボールと冬野菜のきのこあんかけ」(630円)は冷たい風が吹く今の季節、体にしみる温かさだ。ショーケースの上に並ぶ玄米ときのこの炊き込みご飯のおにぎりや、玄米いなりなどと組み合わせて頂くのも美味しい組み合せ。テイクアウト中心だが、お店で熱々を頂きたい方は2席のみのイートインスペースでどうぞ。ランチ後のお楽しみスイーツも選り取りみどり。豆腐や味噌、玄米、甘酒などユニークな素材を使用したスイーツのなかには卵、乳製品、砂糖不使用のものも。体に優しく良いものを食べると気分が軽くなり、午後の仕事もはかどりそう。そんなヘルシーランチ&スイーツはバリキャリOLさんの体を支えてくれる大事な存在だ。(2009年11月16日)
ジャンル
テイクアウト/オーガニック |
価格
お惣菜315円〜 |
ランチタイム(平日)
特に無し |
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