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「ふくい南青山291」で趣味の幅を拡大！
陶芸やそば打ちなど、様々な企画が進行中

　2009年7月16日　

一時は衰退し、廃絶の危機もあった越前焼。昭和45年に越前陶芸村ができたことにより、再び陶芸家が集まり、多くの人も訪れる様になったそうだ。流行の最先端のみならず、花器などの生活雑器を通して、越前焼の魅力を肌で感じてみて。

福井県の魅力を発信する様々なイベントが開催される、アンテナショップ「ふくい南青山291」。趣味の幅を広げるイベントを見つけたのでご紹介。現在1階の特設会場で、越前焼の魅力を伝えるために、越前陶芸村とのジョイント企画「Echizen neo 291　越前焼若手窯元作陶展〜越前土の新たな表現〜」を開催中。越前焼は瀬戸・常滑・信楽・丹波・備前とともに日本六古窯の一つとして挙げられている。他の古窯が江戸時代に茶器など嗜好品を焼いてきた中で、昔から壺や甕、擂り鉢などの台所用品をなどの生活雑器を焼き続けてきた。今回は4人の若手作家が、各々10〜15点の作品を発表。新しい越前焼の魅力を肌で感じ、お気に入りの作品を見つけて生活の一部として使用してはいかが？20日の月曜日までなので、思い立ったらすぐに行こう！

また、現在募集中なのが、人気の高かった「福井手打ちそば入門講座」。昨年の開催で大好評だった手打ちそば講座の参加者を、現在募集中。そばの生産量が日本5位の福井県。嶺北地方で主に食される越前そばは、そばに大根おろしをのせてのせだしをかけたり、大根おろしを混ぜ入れただしをかけて食べることから、“おろしそば”とも呼ばれている。「越前おろしそば」は農山漁村の郷土料理百選のひとつに選定された、郷土を代表する味。

今期の「福井手打ちそば入門講座」で教えてくれる講師は、“越前おろしそば”の本場である福井県から青山まで毎回出向いてくれるのだとか！コースは初心者から上級者まで3コースあるので、はじめてで何も判らなくても気後れせずに、興味があれば積極的に参加してみてはいかがだろう？9月から12月までしっかり学んで、年末の年越しそばは自分で作ってみんなを驚かせてみるのもいいかも。7月1日から受付開始をしており、先着順に定員になり次第締め切られるので、参加希望の方はお早めに！詳しいことは「ふくい南青山291」まで。（2009年7月16日）

ふくい南青山291

港区南青山5丁目4-41
グラッセリア青山内〔地図〕

TEL : 03-5778-0291
WEB : http://fukui.291ma.jp
【営業時間】 11:00〜19:00
【定休日】年末年始
【アクセス】東京メトロ表参道駅より徒歩3分

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